L’agriculture urbaine en Amérique du sud, des idées à reprendre ?
L’agriculture urbaine se développe et revêt bien souvent des finalités différentes selon le pays où elle s’implante. Si certains projets d’agriculture urbaine sont ambitieux et ultra technologiques tels que les fermes Lufa à Montréal, d’autres, moins ambitieux d’un point de vue technologique, méritent reconnaissance puisqu’ils allient les trois grands piliers du développement durable : le social, l’environnemental et l’économique. Certains de ces projets ont vu le jour depuis plusieurs années en Amérique latine et continuent à s’y développer. Nous proposons donc d’y faire la part belle au travers différents témoignages.
Plusieurs intervenants (Eric PREDINE de SaluTerre et auteur de « l’art du potager en carré », Gloria Verges du Fal 33, Florian Champoux de Terr’eau ciel et Damien Lagrange de Bleue comme une orange) vous feront part de leur expériences d’agriculture urbaine en Amérique du sud et particulièrement à Cuba, en Colombie et au Vénézuela.
La conférence devrait être organisée en deux temps avec une pause repas « Amérique latine » afin de favoriser les échanges avec la salle.
La participation est libre (les profits servant à défrayer certains intervenants venant de Bordeaux pour l’occasion).
