La carte blanche SERD 2020 de la CRESS Île-de-France

Défi en faveur de la réduction des déchets

Comment garantir l’accès à l’alimentation pour tou.te.s en luttant contre le gaspillage alimentaire et l’éloignement de l’emploi ?

Description de l'activité

• Lutte contre le gaspillage alimentaire : récupération des invendus de la grande distribution et des restaurateurs
• Lutte contre la précarité alimentaire : distribution de denrées aux associations d’aide alimentaire ; distribution
de paniers, notamment aux centres de demandeur.euse.s d’asile.
• Lutte contre l’exclusion : insertion par l’emploi, accompagnement des salarié.e.s en insertion

Territoire d'intervention

Île-de-France

Etapes du projet

• 2011 : Création de Croix Rouge Insertion
• 2017 : Création d’APPRO 77, l’un des 12 établissements de
  Croix Rouge Insertion

Caractère(s) exemplaire(s) et/ou innovant(s) du projet

Réponse aux besoins sociaux

• Garantir l’accès à l’alimentation de milliers de personnes
• Promouvoir le droit à l’emploi pour des personnes sans activité depuis longtemps.

Modèle économique

• Récupération des invendus de la grande distribution
• Dons aux associations du secteur de l’aide alimentaire
• Dons directs à des personnes dans le besoin
• Intégration dans un réseau fort

Impacts

• Lutte contre le gaspillage
• Création d’un tissu associatif fort
• Lutte contre l’exclusion et la précarité

Perspectives de développement

• Structuration de l’activité. Projet de développement des circuits courts alimentaires en Île-de-France.
• Mettre en place une organisation logistique favorisant les relations entre restaurateurs, notamment collectifs, et les producteur.trices locaux.

Coordonnées de la structure

 

09 62 53 68 16

9 rue de l’Etain - 77176 Savigny-le-Temple

www.croix-rouge.fr/La-Croix-Rouge/Croix-Rouge-insertion/Etablissements/Appro-77 

Consultez toutes les cartes blanches SERD 2020 déjà publiées !